Postingan

Menampilkan postingan dari Juni 14, 2016

Sup Daging Nyonya Besar

Gambar
Persediaan dagingku melimpah hari ini, sampai kulkas yang ukurannya Jumbo hampir tidak muat. Semua jeroan sudah aku bereskan , bagian yang tidak aku suka kubuang di lubang WC biar mengendap di sana. Aku pilih daging yang benar-benar tanpa lemak, aku iris tipis-tipis, kutaburi dengan merica, selada dan irisan daun bawang . Sebentar aku asapkan , aroma wangi daging panggang merasuk pada sudut-sudut ruang di seantero rumah yang cukup besar ini. Hanya sebentar aku panggang, karena setelahnya aku masukan kuah yang sudah mendidih, aku tambah sedikit pala, garam dan kecap manis kesukaanku. Aku harus segera menghabiskan daging-daging itu, agar banyang –banyang  Nyonya Besar tidak lagi menghantuiku. Tiap kerat daging yang aku makan mempertegas kemenanganku, atas sakit hati yang telah menumpuk bertahun-tahun. Atas hina-hinaan dan umpatan dari mulut nyinyir Nyonya Besar, yang sekarang dagingnya aku nikmati sambil menonton teleisi Sinetron Uttaran kesukaan Nyonya Besar. Biasanya jam s